在人們的平常生活中，有時候由于碰到了質優(yōu)價廉而又質量上乘的豬肉，一次性地會買很多，放進冷藏柜冷藏存儲；有時候則由于工作忙，都沒有時間每天去蔬菜市場，因此也會一次性地買較多的豬肉，又因為吃不了所以會選擇放進冷藏柜中冷藏，吃的時候再拿出來解凍烹飪，貴州肉品批發(fā)有妙招3分鐘就能解凍，一起來了解一下吧!

方法一：取一個盆，..不可以直接把冷凍肉放入。合理的制作方法是先往水里添加少量白醋，再加上1勺鹽。拌勻后，再放進冷凍肉，只需3分鐘，豬肉就能輕輕松松快速解凍。你很有可能要問，為什么快速解凍豬肉還需要放醋呢？這是因為，在白醋中含有很多很多醋酸，而這種醋酸恰恰能夠降低水的冰點，實現(xiàn)加速解凍的效果，而且白米醋還有除腥功效，這壓根不耽擱炒菜的時間。

方法二：往水里添加幾片檸檬和姜片，隨后再將冷凍肉浸泡在水里，只需十分鐘左右，豬肉就會慢慢變很非常的綿軟，并且生姜檸檬可以讓豬肉變得越來越香嫩，而且還具有效除菌除腥，可以說是一舉多得。

方法三：人們平時快速解凍豬肉，會想起用開水燙或冷水浸泡，殊不知這兩種方法都會破壞肉質，并且非常容易滋長細菌病毒。實際上，人們只還要一張紙和一些米酒水，就能讓肉快速解凍，并且還非常新鮮！具體方法就是，提早將豬肉從冷藏柜拿出來，隨后在保鮮盒底端鋪上一層廚房專用紙巾，給專用的紙巾表層噴灑上少量的米酒水，然后再將需要解凍的凍豬肉放到這個紙上邊，這樣紙巾就能夠非常快速的吸收掉冷凍肉表層的漂浮水分，進而進行加速熱傳遞，加快冷凍肉的解化速度。

.后，貴州肉品批發(fā) 要提醒大伙兒：冷凍肉類.理想化的解凍方法自然是冷藏解凍法，雖說解凍時間較長，但這樣的方法會使肉更加具有營養(yǎng)價值、更健康哦！除此之外，采用分裝法也是非常實用的，生豬肉在放進電冰箱冷凍之前，.好是將它先清洗干凈，再用刀切分成大小不一小塊，隨后分別裝入不同的食品包裝袋中，然后進行存儲，用多少解凍多少，那樣能有效避免反復解凍而導致肉質下降、營養(yǎng)價值流失和細菌病毒的滋生。